上海闵行区召稼楼简餐店(上海召稼楼饭店)

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文章目录

  1. 上海召稼楼饭店
  2. 上海召稼楼边饭店
  3. 上海召稼楼美食
  4. 闵行召稼楼羊肉

上海召稼楼饭店

1、召楼羊肉

召楼羊肉的特点是,鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒佳肴,小店里常常把它作为羊肉面的浇头,花点小钱一样吃上美食解馋。

2、召楼拆蹄

这是一般召楼人都会做的美味,它的特点是,色泽红亮,甜而不腻,肉质细嫩,酥烂浓香,鲜美可口。召稼大曲、召楼拆蹄,召楼羊肉这三样当时被誉为召楼三宝,不过召稼大曲已失传。

3、海棠糕

它是甜品点心之一,以花生为制作主料,海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主,口味属于甜味。色呈紫酱红,形似海棠花,香甜且软,适宜热食。海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。

上海召稼楼边饭店

答:嘉定十大镇排名如下:朱家角古镇、七宝古镇、召稼楼古镇、嘉定南翔古镇、新场古镇、枫泾古镇、罗店古镇、金泽古镇、练塘古镇、泗泾古镇。嘉定最繁华的镇是嘉定新城镇。嘉定新城镇位于嘉定区的中心地带,是嘉定区的政治、经济、文化中心,也是嘉定区的商业、金融、文化、旅游、教育、医疗等服务业的重要基地。镇内拥有许多知名的商业中心、购物中心、酒店、餐馆、娱乐场所等,是嘉定区最繁华的商业区之一。

上海召稼楼美食

召稼楼成为浦东垦荒中心。明朝中叶,谈氏后人改建召稼楼,上悬大钟,敲钟召唤农夫下田劳作、歇息、收工。垦荒业的不断发展,使海滩荒地成了粮棉之仓,召稼楼逐渐繁荣起来。

  斑驳的石板、曲折的弄堂、鳞次栉比的骑马墙织成了召稼楼曼妙的风景,梅园、礼耕堂、宁俭堂等老屋宅邸引人思绪悠悠。召稼楼文教发达,绿野私塾,春雨草堂家塾、广智学堂等众多学校培育了一代又一代江东才俊,张闻天、黄炎培、倪尚达等都曾在此就读启蒙。

  羊肉、拆蹄、大曲,召稼楼的美味“三宝”远近闻名,古镇羊肉鲜美可口、不膻不腻,拆蹄则色泽红亮、酥而不烂。此外,游客还能在古镇品尝到味道正宗的油墩子、下沙烧卖、臭豆腐

闵行召稼楼羊肉

召稼楼位于闵行区浦江镇,是上海最早垦荒种地的地区,召稼楼文化是上海农耕文化的起源。

上海召稼楼古镇景区为国家AAAA级旅游景区,拥有五百年的人文历史,源于元初,横跨元明清三个朝代,保留众多明清古建筑如“礼耕堂”、“梅园”等。“召楼三宝”有召楼大曲、召楼羊肉、召楼拆蹄。

明朝工部右侍郞谈伦,曾在此建楼鸣钟以召农耕,因此名曰“召稼楼”,为上海垦荒第一楼。古镇市河姚家浜由西稍向东北走向,老街集中市河两侧,隔河相望。素墙灰瓦,深弄曲巷,“高屋窄巷对街楼,小桥流水处人家”。

像召稼楼古镇这样大规模的文化历史遗产,在上海已很少见了,有关部门准备采取措施加强保护老建筑。“礼耕堂”灰瓦墙门里庭院深深,12道墙门一道叠着一道,确有几分深宅大院的气派。堂内有五进大院,厅堂楼宇共计138间。骑马墙、荷花墙、白墙黑瓦……古代上海郊区主要的房屋形态在此一览无余。“梅园”占地3000多平方米,有房间99间,由于居住人群相对较少,整体建筑格局相对完整,但随着年代久远,不少房屋已不适于居住。

召稼楼古镇不仅有一批较大规模的古建筑,还有丰富的历史文化内涵。这里不仅有荷花墙、骑马墙、青砖黛瓦等充满明清文化韵味的建筑,也不仅有着江南水乡小桥、流水、人家所共有的风貌特征,更打动人们的是这里承载着厚重的海派文化和上海之根,这皆是人们寻寻觅觅、向往以久的期待。

走进古镇核心区内,那丁字形的平西街、兴东街、保南街与纯佑街相向展开;那波光粼粼的姚家滨、复兴港水道呈十字形逶迤伸展;那新栽的绿杨与参差错落的街舍相偎河岸,给游人赐予的是一种宁静与从容。

礼园

在这秀美的仿古园林里,乡人们特意为两位改写上海历史进程的先贤建造了纪念馆。秦裕伯纪念馆的中央,安置着著名雕像家创作的高2.6米的馆主铜像。明初,秦裕伯被朱元璋封为城隍,成了上海的保护神,又被人们誉为“奋身一出、为民请命”的人杰……

叶馆

迎面也是一座铜像。据记载,叶宗行的最大功绩在于疏浚范家浜、汇并吴淞江、接通上海浦、使江浦得以合流,为数百年后的上海成为东方大港创造了得天独厚的条件。有专家说:有黄浦江才有今天的大上海,叶宗行功莫大焉。纪念馆门口挂有高式熊先生书写的对联:“论议开江功百世、廉勤敬德品千秋”。此时此刻,我们为先贤的开拓精神和历史功绩肃然起敬。

在这里,我们踏着先人的足迹,既放松地阅读那农耕时代的文化历史,品味海派文化的包融、欣赏众多的楹联妙语,从中获得智慧的启迪、感悟人生的哲理。

中外游人看上海,一定会去上海之根——城隍庙。君不见,城隍老爷秦裕伯的故里就是召稼楼。采风活动不少,然而召稼楼给我带来心灵上的震撼难以言表。

三宝

召楼大曲 ,已失传。

羊肉

召楼的名特产除了召楼大曲外,还有召楼羊肉,它的特点是,鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒佳肴,小店里常常把它作为羊肉面的浇头,花点小钱一样吃上美食解馋。

召楼拆蹄

这是一般召楼人都会做的美味,它的特点是,色泽红亮,甜而不腻,肉质细嫩,酥烂浓香,鲜美可口。这三样当时被誉为召楼三宝。

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